Администратор в хотелиерството
ВИЕ СТЕ ОБЩИТЕЛНА НАТУРА И ЖЕЛАЕТЕ ДА ИЗПЪЛНЯВАТЕ ФУНКЦИИ СВЪРЗАНИ С ОРГАНИЗАЦИЯТА И УПРАВЛЕНИЕТО НА ХОТЕЛИ И ТУРИСТИЧЕСКИ КОМПЛЕКСИ.
В такъв случай професията „Администратор в хотелиерството е най-подходяща за Вас. С тази съвременна професия ще се открият пред вас широки възможности за реализация в развиващия се туризъм не само у нас, но и в чужбина.
ОСНОВНИ МОДУЛИ В ПРОГРАМАТА:
- Икономика
- Предприемачество
- Бизнес комуникации
- Здравословни и безопасни условия на труд
- Основи на туризма
- Английски език
- Счетоводство и отчетност на туристическата фирма
- Информационни системи в туризма
- Професионална етика и туристическо поведение
- Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела
- Технология на допълнителните дейности в туризма
- География на туризма
- Туристическа, туроператорска и агентска дейност
- Обмяна на валута
- Охранителни мерки и безопасност
- Организация на фронт-офис
- История на материалната и духовна култура
- Екология в туризма
- Неотложна медицинска помощ в туризма
ОБЩА КВАЛИФИКАЦИОННА ЦЕЛ НА ОБУЧЕНИЕТО:
Основната цел на обучението по професия "Администратор в хотелиерството", специалност " Организация на обслужването в хотелиерството" е усвояване на теоретични знания, практически умения и формиране на професионално-личностни качества, необходими за реализация в професионалното направление.
КОМПЕТЕНЦИИ
След завършване на професионалното обучение по професия "Администратор в хотелиерството" със специалност "Организация на обслужването в хотелиерството" обучаваният трябва да има умения за:
- планиране и отчетност;
- да познава фирмената организация и длъжностните характеристики на служителите;
- оценява качеството на извършената работа в съответствие с нормативните изисквания и приетите критерии в дейността;
- да спазват система за сигурно боравене с ключове;
- да спазва охранителни процедури при работа с вещи на госта;
- да прилагат подходящи охранителни процедури за възникнали опасности и инциденти;да извършват ежедневен контрол на хигиената;
- да действат адекватно при възникнали инциденти и пожар;
- да разпознават възможни рискове на работната среда;
- да разпознават основните технически средства;
- да изготвят схеми за организация на охрана на различни обекти;
- да ползват комуникационните средства;
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ВЪЗМОЖНОСТИ:
- безплатен достъп до Интернет;
- продължаване на обучението в квалификационните равнища на висшето образование в България, Европа и Америка;
- участие в международни програми и практики.