Администратор в хотелиерството

ВИЕ СТЕ ОБЩИТЕЛНА НАТУРА И ЖЕЛАЕТЕ ДА ИЗПЪЛНЯВАТЕ ФУНКЦИИ СВЪРЗАНИ С ОРГАНИЗАЦИЯТА И УПРАВЛЕНИЕТО НА ХОТЕЛИ И ТУРИСТИЧЕСКИ КОМПЛЕКСИ.

В такъв случай професията „Администратор в хотелиерството е най-подходяща за Вас. С тази съвременна професия ще се открият пред вас широки възможности за реализация в развиващия се туризъм не само у нас, но и в чужбина.

ОСНОВНИ МОДУЛИ В ПРОГРАМАТА:

  • Икономика
  • Предприемачество
  • Бизнес комуникации
  • Здравословни и безопасни условия на труд
  • Основи на туризма
  • Английски език
  • Счетоводство и отчетност на туристическата фирма
  • Информационни системи в туризма
  • Професионална етика и туристическо поведение
  • Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела
  • Технология на допълнителните дейности в туризма
  • География на туризма
  • Туристическа, туроператорска и агентска дейност
  • Обмяна на валута
  • Охранителни мерки и безопасност
  • Организация на фронт-офис
  • История на материалната и духовна култура
  • Екология в туризма
  • Неотложна медицинска помощ в туризма

ОБЩА КВАЛИФИКАЦИОННА ЦЕЛ НА ОБУЧЕНИЕТО:
Основната цел на обучението по професия "Администратор в хотелиерството", специалност " Организация на обслужването в хотелиерството" е усвояване на теоретични знания, практически умения и формиране на професионално-личностни качества, необходими за реализация в професионалното направление.

КОМПЕТЕНЦИИ
След завършване на професионалното обучение по професия "Администратор в хотелиерството" със специалност "Организация на обслужването в хотелиерството" обучаваният трябва да има умения за:

  • планиране и отчетност;
  • да познава фирмената организация и длъжностните характеристики на служителите;
  • оценява качеството на извършената работа в съответствие с нормативните изисквания и приетите критерии в дейността;
  • да спазват система за сигурно боравене с ключове;
  • да спазва охранителни процедури при работа с вещи на госта;
  • да прилагат подходящи охранителни процедури за възникнали опасности и инциденти;да извършват ежедневен контрол на хигиената;
  • да действат адекватно при възникнали инциденти и пожар;
  • да разпознават възможни рискове на работната среда;
  • да разпознават основните технически средства;
  • да изготвят схеми за организация на охрана на различни обекти;
  • да ползват комуникационните средства;

ДОПЪЛНИТЕЛНИ ВЪЗМОЖНОСТИ:

  • безплатен достъп до Интернет;
  • продължаване на обучението в квалификационните равнища на висшето образование в България, Европа и Америка;
  • участие в международни програми и практики.